ARCARI&DANESI - GRACE ROSATO

   

GRACE ROSATO


 Vino rosato

Annata 2018 Schiava 85%, Barbera 5%, Marzemino 5% e Sangiovese 5%

Produzione di 9.000 bottiglie

Età media delle piante 80 anni su piede franco

Allevamento a pergola bresciana Vinificazione in acciaio

Alcool 11,5% v/v

Grace non è solo un vino. È parte di un progetto ben più ampio ed ambizioso nel quale Danesi, Rudelli ed Arcari vogliono tratteggiare la miglior opzione possibile da affiancare alla DOC Botticino - la più storica denominazione bresciana che ormai conta solo una trentina di ettari coltivati. Questo territorio è decisamente vocato alla viticoltura infatti la vite ha bisogno di pochissimi interventi umani e le piante, di oltre settant’anni, sono testimonianza di questo. Fondo calcareo sovrastato da argilla è il letto naturale dove le piante hanno prosperato per decenni e dalle quali oggi nasce questo vino. Nel 2018 abbiamo creato una società agricola che si occuperà esclusivamente di produrre in questa zona: “Posapiano” il nome ma, anche il nostro inno alla lentezza quale requisito fondamentale per produrre vini di altissimo livello e indiscussa identità. Dalla vendemmia 2019 quindi, Grace sarà il primo vino dell’azienda Agricola Posapiano. Il nome Grace prende ispirazione dalla famosa Grand Central di Manhattan, realizzata con il marmo di Botticino..




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