CON OMEGA 3

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Nell'anno 2000, Vincenzo Spinosi volle celebrare l'arrivo del nuovo millennio con un prodotto particolare.

Il suo progetto era quello di dotare un taglio di pasta di un elemento aggiuntivo con risvolti salutistici mantenendo la qualità del gusto.

L'innovazione è nata dalle uova, che poteva fornire una varietà di gallina livornese nutrita con una dieta integrata di cereali e olio di girasole, spremuto a freddo, ricco di Omega 3 e Vitamina E. Nacque così la famiglia degli Spinosini.

La Spinosina, nasce nel 2012 come omaggio alla prima nipotina di Vincenzo Spinosi: Emma.

Questa pasta ha la forma di una chitarrina schiacciata e ha la caratteristica di non scuocere.

Grazie a questa sua caratteristica è indicata per elaborazioni di grande carattere.

Per l'impasto vengono utilizzate semole di altissima qualità e uova fresche intere italiane Omega 3, rotte manualmemnte una ad una nel laboratorio aziendale.

Gli Omega 3 sono una categoria di grassi insaturi indispensabili per la nostra salute.

Aiutano a costruire la membrana cellulare riducono l'ipertensione e l'aggregazione piastrinica, incrementano il colesterolo benefico (HDL), aiutano lo sviluppo del feto durante la gravidanza e migliorano la circolazione del sangue negli anziani.

La vitamina E è antiossidante, anti-invecchiamento, combatte i radicali liberi, migliora le funzioni del fegato e combatte la dermatite.

Il contenuto di Omega 3 e Vitamina E non viene alterato durante la cottura dei cibi.

Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche intere al 33,4 %.

Tempo di cottura : 4 minuti.