La parte più pregiata del Tonno, tagliata a coltello ed accompagnata da olio esclusivamente Extravergine di Oliva, pochissimi pezzi ne vengono prodotti ogni anno.
La consistenza è morbida, il sapore delicato ed avvolgente.

Il segreto della bontà di questo Tonno?
L’accurata lavorazione artigianale, ma soprattutto gli unici ingredienti che vengono utilizzati e che troverete in etichetta sono TRE:
Tonno, sale marino e olio extravergine di oliva.

Non contiene conservanti, antiossidanti o altri prodotti che potrebbero alterare il delicatissimo sapore del Tonno Alalunga.