L'ORO ROSSO DEL VESUVIO

Il pomodorino del piennolo del Vesuvio è di forma ovale, di piccole dimensioni e presenta caratteristici solchi longitudinali chiamati coste e un piccolo pizzo all'estremità inferiore. Il suo nome deriva da un' antica pratica di conservazione, detta al piennolo, che prevede la legatura a forma di grappoli che vengono appesi alle pareti o ai soffitti di locali areati.