Gustosissimi pomodori dall’incredibile dolcezza, prodotti di un territorio fertilissimo, di natura vulcanica, ricco di nutrienti che si trova intorno al Vesuvio o nelle immediate vicinanze.
Un pomodoro delicatissimo, che mantiene a lungo il suo sapore anche con la conservazione e che va maneggiato con cura.
In cucina, 10 minuti di cottura, sale e un filo d’olio extra vergine di oliva a crudo.