NERELLO CAPPUCCIO, MERLOT, GAGLIOPPO - BIO

“Vurgadà” è il nome di un posto incantevole e surreale, arricchito da un laghetto naturale dove i nostri bovini andavano a rinfrescarsi. Questa conca d'acqua ha reso fertile un terreno già ciottoloso, favorevole ad una produzione di vini di elevata qualità, che oggi è sede di numerosi lari di viti.

Provenienza uve: Tenuta Voltagrande e altri vigneti in Cirò.

Vitigni: Nerello Cappuccio, Merlot, Gaglioppo a coltivazione biologica.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Epoca di vendemmia: Prima decade di Ottobre.

Afnamento: 6 mesi in barrique di rovere e 6 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Sapore: Cosistente, robusto, tannico, morbido ed elegante.

Temperatura di servizio: Non meno di 18/20° C.

Abbinamenti gastronomici: Consigliato su carne grigliata, arrosti, cacciagione e brasati.