Pomodori passati.

Ingredienti: Pomodoro tondo, pomodirini a secco e basilico. Senza conservanti.

Dal 1990 Paolo Petrilli coltiva in modo artigianale pomodori soltanto coltivati da loro, implementando le tecniche di agricoltura biologica dal 1988.

Raccolti a mano, i pomodori, vengono lavorati utilizzando solo ingredienti coltivati nella loro azienda, concentrando in un vasetto il vero e autentico sapore della terra.