ean. 8033712790138

Il processo di molitura conserva per intero le componenti del chicco di grano: germe, endosperma e crusca.
Spaghetti, penne e fusilli integrali bio di Pasta Mancini sono trafilati al bronzo e lentamente essiccati a bassa temperatura.
Il risultato ottenuto è una pasta dall’elevata digeribilità, spiccate doti organolettiche e nutrizionali in termini di apporto di vitamine, sali minerali e fibre.