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Senza glutine ne Ogm.

La quinoa è considerato un superalimento: è fonte di proteine di alta qualità; è un valido aiuto per mantenersi sani e in forma perché fonte di fibre alimentari, minerali come Potassio, Fosforo, Magnesio, Calcio, Sodio, Ferro e Zinco  e vitamine come A, E, B1,B6,B2, e acido folico; è naturalmente priva di glutine ed ha un basso contenuto glicemico.

La preparazione è semplicissima: basta aggiungere 400 ml di acqua fredda e cuocere a fuoco medio per il tempo indicato in etichetta fino all'assorbimento dell'acqua. Aggiungere olio extra vergine di oliva e servire caldo o freddo.

180 g -  tre porzioni