ean. 8033857564021

Il Cioccolato di Modica alla Cannella è preparato con semi di cacao al 50% , zucchero di canna biologico e cannella. Usiamo cannella a stecche dello Sri Lanka, la maciniamo al momento per dare più aroma e più freschezza alla cioccolata. Con una tavoletta da gr.70 di Cioccolato di Modica alla Cannella potete preparare un'ottima bevanda: in un pentolino mettete ml180 di acqua e la cioccolata a pezzi. Mettete sul fuoco e portate a bollore sbattento con una frusta, appena sale una densa schiuma rossastra spegnete. Con questa dose riempite due tazze da tè di profumanta e avvolgente cioccolata calda.